Experiências Mantiqueirias
Gonçalves MG
Já imaginou visitar um pequeno produtor da Mantiqueira, conhecer o modo de produção dele, experimentar alimentos e produtos únicos, participar de degustações de queijos e vinhos e muito mais?
Pois entre os dias 22 e 25 de maio eu convido você a participar do Experiências Mantiqueirias – Vivências no mundo rural e gastronômico de Gonçalves MG
Programação
Quinta, 22 maio (dia 1)
12h – Almoço de boas-vindas no Restaurante Sabor Sem Freio, do Chef Danilo Costa (bairro do Retiro)
14h30 – Check-in na Pousada Espelho D’água (bairro do Retiro)
15h15 e 16h30 – Oficina Torra de Cafés Especiais, com o mestre de torra Agnaldo (Pátio da Fazenda) (duas turmas)
19h30 – Jantar no Restaurante O Velho e o Bar, do Chef Jurandyr (centro)
Sexta, 23 maio (dia 2)
9h – Passeio da 4x4 pela Mantiqueira (visita a cachoeiras, morros e pontos turísticos)
12h15 – Visita e almoço na Casa dos Cogumelos, do Felício (bairro dos Venâncios) – cultivo de shitake e shimeji, passeio pela mata para identificar cogumelos, seguido de almoço
16h – Café da Roça no Armazém São Bento (centro)
19h30 – Jantar com o Chef Pablo no Xiq Bar Parrilha - carnes e legumes na brasa (Pátio da Fazenda)
Sábado, 24 maio (dia 3)
9h30 – Visita à Feira Orgânicos da Mantiqueira
10h30 – Visita a artesãos da cidade, no centro de Gonçalves
13h – Almoço no Restaurante Sauá, do Chef Vitor Pompeu (bairro Sertão do Cantagalo)
16h – Degustação e harmonização de queijos e vinhos, da Vinícola Artesã e Sauá Queijos (inclui visita ao vinhedo, próximo ao local do almoço)
20h – Jantar - Caldos, da Chef Dicarola, na Pousada Espelho D'água
Domingo, 25 maio (dia 4)
10h – Check out
10h30 – Visita do Sítio Miralua, do Harry. Passeio pelo olival.
12h30 – Almoço no Restaurante Terras de Monã, do Chef Gilson (produção de embutidos, azeites e cachaça)
Obs: Os almoços e jantares incluem uma água ou refrigerante. Sucos e bebidas são cobrados à parte.
Exceto o passeio em 4x4, todos os traslados são feitos com os carros dos participantes.
Aconselha-se a contratação de um seguro-viagem.
Adrian Alexandri
PREÇOS POR PESSOA EM CHALÉ (cama de casal)
DBL R$ 2,400, (à vista ou 3x no cartão)
SGL R$ 3.250, (à vista ou 3x no cartão)
PREÇO EXCLUSIVO para assinantes do Mantiqueirias
DBL R$ 2.250, (à vista ou 3x no cartão)
SGL R$ 3.050, (à vista ou 3x no cartão)
Informações e reservas: 11.94490.0126
