18 jul - 12h às 18h
                                     19 jul - 10h às 16h

             Territórios: A Riqueza da Mantiqueira

Olhar para a Mantiqueira e seus alimentos é, antes de tudo, considerar seu território. Compreender que o valor do terroir, termo comumente usado hoje, está na memória e identidade do lugar, nos saberes da sua comunidade. O que plantamos, produzimos, e o que comemos, tudo isso define o lugar que ocupamos.

Falar de território é, assim, também falar de cultura. São nossos costumes, nossas tradições, nossas ideias. Onde construímos saberes - culinária, festas, linguagem, religiosidade etc -  é onde pertencemos. Reafirmando nosso território, valorizamos e preservamos nossa história.

Nesse contexto, queremos - como em todas as edições – promover o diálogo entre os produtores e artesãos, que muitas vezes têm poucas oportunidades de encontro e discussão do seu próprio negócio.

Nesta edição contaremos com mais de 82 expositores de 31 cidades da Mantiqueira. 

O MMF2026 acontece em três espaços: 

Clube Recreativo - mais de 40 expositores, com Território dos Queijos e Território dos Vinhos e Cervejas, além de uma cafeteria

Praça ao lado da Prefeitura - 38 expositores, com Território dos Cafés e Território dos Azeites

Casa Oficinas do Mercado (Rua Maestro Herculano, 251, casa de esquina, em frente à praça da Igreja Matriz) - 5 oficinas sábado, 3 oficinas domingo (programação completa)

Como na edição passada, todos os estandes serão feitos com pallets, sendo boa parte reaproveitados do evento anterior. 

Territórios

Os Territórios são os espaços onde estarão reunidos os produtores daquele alimento, compartilhando seus sabores e saberes. Em cada um deles, uma grande mesa onde acontece a “Conversa com os Produtores”: ao longo do dia, harmonizações e degustações, com a participação de outros expositores. 

Há os Territórios dos Azeites e dos Cafés, na Praça; e os Territórios dos Queijos e dos Vinhos e Cervejas, no Clube. 

Lista dos expositores, em ordem alfabética: